Q3 2019 arrival.
Stefan Dolhain
2017 vintage. Unfiltered and unfined. This is a spectacular rosé. Intensely perfumed, smells more like a red (like Chambolle-Musigny!). Amazingly concentrated with layers of fruit and an incredibly long finish with retronasal fruit and a distinctive minerality. Fabulous value at around 25 euro.
2017 vintage. Unfiltered and unfined. This is a spectacular rosé. Intensely perfumed, smells more like a red (like Chambolle-Musigny!). Amazingly concentrated with layers of fruit and an incredibly long finish with retronasal fruit and a distinctive minerality. Fabulous value at around 25 euro.
9.4Chris MacLean
Pretty special stuff
Pretty special stuff
9.4Fraser McKinley
Some warm weather and a cool bottle of this make for some good clean fun - 2017
Some warm weather and a cool bottle of this make for some good clean fun - 2017
9.4Alan Snitow
This was rouge
This was rouge
9.2Francis le cave
Bouteille orpheline exposée dans la vitrine du restaurant le Pied de cochon à Montréal, transformé temporairement, pandémie oblige, en pizzeria/caviste. Une fois les formalités d'adoption complétées, ce rosé n'a pas eu à patienter longtemps avant de rencontrer la vrille. On est loin ici du rosé de canicule. Sérieux, séveux, avec un profil aromatique assez unique et difficilement descriptible. On y trouve un petit fruit rouge, mais en mode mineur. La courte finale nous empêche d'exagérer la notation, mais ne gâche en rien l'expérience. Beau hasard!
Bouteille orpheline exposée dans la vitrine du restaurant le Pied de cochon à Montréal, transformé temporairement, pandémie oblige, en pizzeria/caviste. Une fois les formalités d'adoption complétées, ce rosé n'a pas eu à patienter longtemps avant de rencontrer la vrille. On est loin ici du rosé de canicule. Sérieux, séveux, avec un profil aromatique assez unique et difficilement descriptible. On y trouve un petit fruit rouge, mais en mode mineur. La courte finale nous empêche d'exagérer la notation, mais ne gâche en rien l'expérience. Beau hasard!
9.1Location
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WARNING: DRINKING DISTILLED SPIRITS, BEER, COOLERS, WINE AND OTHER ALCOHOLIC BEVERAGES MAY INCREASE CANCER RISK, AND, DURING PREGNANCY, CAN CAUSE BIRTH DEFECTS.