Andrew Algren
Sommelier Alinea
Finally in a great spot for the 2005
Finally in a great spot for the 2005
9.0Fredybeans
Ouvert 6h Rubis a noire Nez de cerise confite prune épicé ciste Bouche ample alcoolisé un peu confite mais matière fabuleuse texture pleine et velouté et finale avec de fruit à l eau de vie et notes amers fabuleuse longueur sur le chocolat amer et la réglisse Un des plus grand de rasteau Très jeune réserve incroyable
Ouvert 6h Rubis a noire Nez de cerise confite prune épicé ciste Bouche ample alcoolisé un peu confite mais matière fabuleuse texture pleine et velouté et finale avec de fruit à l eau de vie et notes amers fabuleuse longueur sur le chocolat amer et la réglisse Un des plus grand de rasteau Très jeune réserve incroyable
9.3Fredybeans
Pourpre Nez de cerise noire de garrigue de Cistes d épices Attaque sur un fruit mur à l alcool avec des tanins encore présents mais gourmand Finales sur la mûre et les épices avec bien sûr de l alcool Loin de tomber et aucun signe d oxydation
Pourpre Nez de cerise noire de garrigue de Cistes d épices Attaque sur un fruit mur à l alcool avec des tanins encore présents mais gourmand Finales sur la mûre et les épices avec bien sûr de l alcool Loin de tomber et aucun signe d oxydation
9.0Location
WARNING: DRINKING DISTILLED SPIRITS, BEER, COOLERS, WINE AND OTHER ALCOHOLIC BEVERAGES MAY INCREASE CANCER RISK, AND, DURING PREGNANCY, CAN CAUSE BIRTH DEFECTS.