Roel van der Burg
Sommelier Restaurant Gebr. Hartering
Showing so beautiful at the moment. Great mouthfeel because of the aging 'sur lie', fantastic minerality & an expression of beeswax because of the age. Great companion of a raw preparation of mackerel. Organic producer since thirty years, biodynamic since 1990. Great reference of Melon de Bourgogne.
Showing so beautiful at the moment. Great mouthfeel because of the aging 'sur lie', fantastic minerality & an expression of beeswax because of the age. Great companion of a raw preparation of mackerel. Organic producer since thirty years, biodynamic since 1990. Great reference of Melon de Bourgogne.
9.3Riddley Walker
Цвет - желтое золото. Осенняя листва, корзинка мягких желтых яблок, корица, сухой укроп, разнотравье, дискретная минеральность. Органолептика ручья в осеннем лиственном лесу с чуть летучими обертонами; кислотность живая, но мягкая, податливая. Приятно и очень естественно, но не без вопросов. Не совсем совпадает с другими отзывами на этот и более старые винтажи. Интересно было бы для сверки попробовать другие бутылки.
Цвет - желтое золото. Осенняя листва, корзинка мягких желтых яблок, корица, сухой укроп, разнотравье, дискретная минеральность. Органолептика ручья в осеннем лиственном лесу с чуть летучими обертонами; кислотность живая, но мягкая, податливая. Приятно и очень естественно, но не без вопросов. Не совсем совпадает с другими отзывами на этот и более старые винтажи. Интересно было бы для сверки попробовать другие бутылки.
8.6Aleksi Lahdenoja
Still drinking nicely!
Still drinking nicely!
9.1Location
WARNING: DRINKING DISTILLED SPIRITS, BEER, COOLERS, WINE AND OTHER ALCOHOLIC BEVERAGES MAY INCREASE CANCER RISK, AND, DURING PREGNANCY, CAN CAUSE BIRTH DEFECTS.